Mengapakah Orang India Makan Kari Berempah?

Di India orang banyak makan kari.  Rempah menjadikan makanan mereka sangat pedas.  Orang di India suka makan kari.  Rempah yang dimasukkan dalam makanan mereka itu sangat berguna kepada mereka dalam pelbagai cara.

Rempah-ratus
Rempah adalah biji daun tumbuhan tertentu.  Pernahkah kamu merasa rempah-rempah tersebut:-
1.  Pelaga
2.  Ketumbar
3.  Daun Salam
4.  Buah pala
5.  Lada hitam
6.  Kayu manis
7.  Bawang putih
8.  Kunyit
9.  Kuma-kuma
10.Lada putih
11.Halia

* India ialah sebuah negara yang sangat besar dengan pelbagai jenis iklim dan penduduk serta cara hidup.  Namun ada satu faktor yang sama dikalangan mereka.  Seluruh penduduk India makan kari.  Rasa karinya bermacam-macam mengikut tempat dan cara hidup mereka, dan ditentukan juga oleh campuran rempahnya.  Rempah dalam kari menimbulkan  kesan besar pada orang yang memakannya iaitu:

1.  Membuka selera

2.  Meningkatkan proses pencernaan

3.  Membunuh kuman

4.  Menyebabkan berpeluh dan ini mengawal suhu badan

Nilainnya dari segi kesihatan ini menjelaskan mengapa kari menjadi bahan utama dalam makanan orang-orang di India.

Adakah Semua Orang Merayakan Tahun Baru?

Orang di hampir setiap negara di dunia menyambut ketibaan Tahun Baru dengan pelbagai perayaan.  Ini termasuklah ucapan dan doa untuk kebahgiaan dan kejayaan pada tahun yang akan datang itu.  Di China orang membakar mercun pada Tahun Baru.  Mereka juga berjamu makanan istimewa sebagai sebahagian daripada sambutan hari itu. Di Cameroun  dan Nigeria orang menari dalam lingkungan mengikut gendang pada Tahun Baru.  Di sesetengah negara Eropah, orang suka berpakaian cantik dan m,erayakan Tahun Baru di restoren besar.  Di Australia, Tahun Baru jatuh pada musim panas, jadi orang pergi bersuka ke pantai.  Di Amerika Syarikat, orang mengadakan jamuan untuk menyambut Tahun Baru.  Mereka berkumpul di rumah atau di tempat lain pada waktu malam 31 Disember.  Ketika tepat dua belas malam, merekapun menyanyi danm ,mengucapkan tahniah di antara satu sama lain.  Di Jepun, orang bermain permainan tradisional dan bersembahyang ke tempat suci atau kuil.

*1 Januari menandakan permulaan tahun baru di negara-negara Barat dan banyak negara lain di dunia.  Di Jepun perayaan tahun baru pada 1hb. Januari ialah hari cuti yang terpenting.  Tahun Baru Cina dalam kalendar lunar biasanya bermula pad bulan Februari.

Why Do We Get Wrinkles In Our Skin?

The skin is the body's largest organ, a complex combination of two layers made up of a variety of cells. It encloses and protects the rest of the body, and helps to keep it at an even temperature.

The outer layer, the epidermis, varies in thickness and is composed mainly of keratin, a protein made by some of its sells.  Keratin is the major component of hair and nails, which are really extensions of the skin.

Beneath that outer layer is the dermis, which content connective tissues and such structure as hair follicles, cebaceous glands, blood and lymph and nerves.  The main constituent of the dermis is colagen, a substance making up about a third of the bodies protein. 

Reader's Digest

Why Do Some People Sweat So Much?

We all sweat at times to cool ourselves down - during vigorous exercises, for example - and to cleanse the pores of the skin. Occasionally, in an emotional upset of some kind, we may break out into what is often called 'a cold swear'.  Perspiration of that kind is quite normal.  Only when it becomes excessive and without apparent reason is there likely to be an underlying problem needing specialist attention.

People who perspire excessively suffer from what is known as hyperhidrosis.  It may occur only in certain places, such as the armpits, the face of the palms, or it may be in all areas supplied by sweat glands.  Any one of several factors may explain the condition - anxiety an infection, clothing made from synthetic materials.  Usually, it lasts during puberty and vanishes in early adulthood.  Sufferers should be careful about their personal hygiene, and try using antiperspirants.  If the condition is particularly troublesome, they should consult a doctor, who may prescribe helpful drug.

Reader,s Digest

Kapal Singapura dirampas lanun

NAIROBI 16 Okt. - Lanun Somalia telah merampas kapal kontena Singapura semalam di Lautan Hindi, ketika perubahan angin bermusim berhampiran Kepulauan Seychelles membolehkan mereka kembali ke laut lepas."Kapal Kota Wajar yang menggunakan bendera Singapura telah dirampas kira-kira 300 batu nautika dari utara Seychelles," kata Ketua Program Bantuan Pelaut Afrika Timur Bahagian Kenya, Andrew Mwangura.

Jelasnya, ketika kejadia kapal dengan 21 orang krew itu sedang dalam perjalanan ke pelabuhan Mombasa di Kenya. Sumber maritim di kawasan berdekatan berkata, serangan berlaku pagi semalam, 24 batu nautika dari kawasan sebuah bot tangkapan tuna Perancis diserang baru-baru ini.

Pusat keselamatan maritim Kesatuan Eropah (EU), yang mempunyai pasukan tentera laut antilanun meronda perairan tersebut, turut mengesahkan rampasan kapal berkenaan.

"Sebuah pesawat peronda EU NAVFOR telah ditugaskan menyiasat situasi itu," katanya tanpa memberi maklumat lanjut.

Di Singapura, Pihak Berkuasa Maritim dan Pelabuhan menyatakan ia sedang bekerjasama dengan 'pemilik kapal dan agensi berkaitan' selepas kapal tersebut dinaiki 'sekumpulan lelaki tidak dikenali'. - AFP

(sumber : utusan malaysia)

Warga emas gagal curi peti besi diberkas

MUAR 14 Okt. - Seorang lelaki lanjut usia bukan sahaja gagal melarikan sebuah peti besi malah diberkas pemiliknya ketika dia memecah masuk rumah dua tingkat di Taman Tanjung Baru, Jalan Joned, di sini Sabtu lalu. Kejadian berlaku pada pukul 11.30 pagi ketika suspek yang berusia 59 tahun memasuki rumah tersebut melalui bumbung.Bagaimanapun semasa hendak melarikan sebuah peti besi melalui tingkap yang dipecahkan, suspek diberkas oleh pemilik rumah itu bersama anak lelakinya.

Ketua Polis Daerah Muar, Asisten Komisioner Mohammad Nasir Ramli berkata, pemiliknya menyedari rumahnya dipecah masuk melalui sistem penggera yang dipasang di kediamannya.Mangsa yang ketika itu berada di kedainya di Jalan Abdullah di sini, memberitahu, sistem tersebut terus menyalurkan maklumat ke telefon bimbitnya.

"Mangsa kemudian bersama anak lelakinya bergegas ke rumah lalu menangkap suspek dan menyerahkan kepada polis," katanya pada sidang akhbar di sini semalam.Jelas Mohammad Nasir, siasatan yang dilakukan mendapati suspek telah masuk ke dalam rumah dua tingkat itu selepas memecahkan bumbung.

"'Suspek kemudiannya memecahkan tingkap dan mencampakkan keluar peti besi itu dengan harapan dapat melarikannya."Perkara yang dia tidak tahu adalah walaupun peti besi itu berat tetapi tiada wang atau barang berharga di dalamnya," katanya. Menurutnya, siasatan lanjut yang dilakukan mendapati suspek berasal dari Kulim, Kedah, dan mempunyai rekod jenayah lampau dalam kes pergaduhan.

Dalam kes berasingan, Mohammad Nasir memberitahu, polis memberkas seorang peragut di Jalan Hashim di sini, kelmarin, tidak sampai 12 jam selepas suspek melakukan jenayah. "Lakaran suspek berusia 30-an ini diperoleh daripada seorang mangsa ragut. Dalam kejadian itu, mangsa diragut di Jalan Abdullah pada pukul 7.45 pagi," katanya.Katanya, polis turut menemui beberapa barang disyaki dicuri iaitu tiga buah telefon bimbit, dua kad sim dan wang tunai RM153.Tambahnya, selain itu, sebatang pemutar skru, satu peket lut sinar disyaki dadah jenis heroin dan tiga peket lutsinar disyaki syabu. "Siasatan lanjut sedang dijalankan bagi mengenal pasti pembabitan suspek dalam kes-kes ragut yang lain di sekitar daerah Muar," ujar beliau.

Anuar Zain paling eksklusif

Tiket Eksklusif Syawal bersama penyanyi itu laris walaupun lebih mahal daripada Beyonce Knowles

ANDAI melihat nilai harga tiket yang dikenakan untuk menyaksikan persembahan Eksklusif Syawal bersama Anuar Zain yang berlangsung di Golden Chersonese Mediahall, Maju Junction, baru-baru ini, tentu ramai yang terkejut kerana harga yang dikenakan boleh dikatakan setaraf dengan harga tiket untuk menyaksikan konsert artis bertaraf antarabangsa.Bayangkan, untuk menyaksikan pemilik nama penuh Shahrul Anuar Zain ini beraksi, tetamu perlu mengeluarkan belanja sebanyak RM800 (VIP), RM700 (Premier) dan RM600 (Eksekutif).

Malah, harga tiket ini jauh lebih tinggi dari nilai harga tiket konsert penyanyi Beyonce di mana untuk harga VIP, jumlahnya hanyalah sebanyak RM583. Dan apa yang membanggakan, tiket yang hanya terhad kepada 300 tetamu itu habis dijual. Siapa sangka di saat ekonomi yang tidak menentu ketika ini, masih ada peminat yang sanggup mengangkat martabat artis tempatan setaraf penyanyi luar negara. Bukan calang-calang peminat yang sanggup mengeluarkan belanja sebulan gaji hanya untuk menyaksikan artis kesayangannya menyanyi dan Anuar nyata cukup bertuah kerana mempunyai peminat yang sanggup berbuat apa saja kerananya. Bersesuaian dengan nama acara yang dijayakannya itu, tidak keterlaluan andai dikatakan Anuar antara penyanyi yang cukup eksklusif dan termahal apabila mengambil risiko mengenakan harga tiket sebanyak itu. Bagaimanapun perkara ini disangkal Anuar sambil menyatakan dia juga terkejut apabila mendapat tahu harga tiketnya mencecah hampir RM1000.

Apabila pihak penganjur memberitahu saya harga tiket yang dikenakan sebanyak RM800, saya sendiri terkejut kerana perancangan awalnya, harga yang diletakkan adalah RM400. Saya bimbang majlis ini tidak mendapat sambutan memandangkan harga yang dikenakannya cukup mahal. Iyalah, dalam keadaan ekonomi yang tidak menentu ini, siapa yang sanggup mengeluarkan belanja sebanyak itu. “Tapi, apabila dimaklumkan yang semua tiket habis dijual, saya bersyukur sangat-sangat kerana ia masih mendapat sambutan,” ujar Anuar dalam nada teruja. Kata Anuar, dalam hal ini, dia tidak melihat dirinya sebagai artis paling eksklusif di Malaysia hanya kerana persembahannya yang mahal itu. Baginya sesiapapun artis itu dan jika dia mempunyai album, dia tetap eksklusif di mata peminatnya. Dan kata Anuar, dia beruntung kerana mempunyai peminat yang cukup setia kepadanya dan akan sentiasa menyaksikan persembahannya walau di mana jua dia berada.


Saya akui, sejak menghasilkan konsert solo di Istana Budaya ........ lalu, tiada tawaran lain yang saya terima. Tapi tak mengapa, saya faham, dalam keadaan sekarang ini, siapa yang berani nak keluarkan duit untuk menaja konsert saya. Mungkin mereka merasakan kurang berbaloi untuk menaja konsert saya menyebabkan sehingga kini tiada tawaran yang saya terima,” kata Anuar yang mempunyai keinginan untuk mengadakan persembahan di pentas berprestij, Dewan Filharmonik Malaysia. Biarpun kelibat Anuar jarang kelihatan dan hanya muncul untuk acara tertentu namun itu tidak bermakna dia melupakan peminatnya yang berada di ceruk desa.


“Walaupun saya kerap membuat persembahan di bandar namun saya ada juga turun membuat persembahan di kampung. Sebelum ini saya terbabit dengan aktiviti Astro iaitu Gempak Desa dan pernah membuat persembahan di Kuantan, Pahang dan terbaru pada 17 Oktober ini, saya akan ke Kluang, Johor untuk bertemu peminat di sana. Saya akui seronok dapat bertemu dengan mereka dan memang menjadi impian saya sebelum ini untuk melawat kampung dan bermesra dengan peminat saya di sana,” ujar Anuar sambil mengukir senyuman.


- bERITA hARIAN